(^_-)-☆スンバコ

　１９６６　久しぶりにまともな時間に食事が出来たような気がする。今日からまた二交替で２４時間運転になった。予想される仕事の増え方に対応するために、乾燥機を手配した。ＰＯは切らずに前金を振り込んで納品を依頼した。パン焼き用だ。

Sembilan Bahan Pokok(Sembakoスンバコ)は９種類の市民生活の基礎品のことです。政府で定めていて、これらの品物の市場の価格動向については注意を払っているようです。ラマダーン(断食月)を控え、また、これ話題になってきた。昨日から正式に始まった大統領選挙のキャンペーンでばらまきのためや、価格のコントロール関し争点になる。そういうことで、この頃から、値上がりが激しくなりだしている。いものところ１０～２０くらいの事を言っているが、５０％くらいの値上がりは当然ある。
1　beras,sagu dan jagung 　米、澱粉、トウモロコシ
2 gula pasir　　　　　　　　　　　　砂糖
3 sayur-sayuran dan bua-buahan　　野菜　果物
4 daging sapi dan ayam　　　　　　　牛肉　鶏肉
5 minyak goreng dan margarin　　　揚げよう油　マーガリン
6 susu　　　　　　　　　　　　　　ミルク　　　
7 telur　　　　　　　　　　　　　　卵
8 minyak tana atau gas ELPIJI　　　灯油　ＬＰＧ
9 garam beriodium dan bernatrium　ヨウ素　ナトリウム塩　
ラマダーンはレバランの前哨戦、断食などとはとんでもない。ナンチャッテイスラムがほとんどなので、実行する人は、昼間食べないだけで、夜になれば、断食月以外以上に、大量に食事をする。それも、栄養価の高そうな、こってりした料理が多い。皆さん集まって食事をする機会もこの時期ならではの習慣で、甘いもの、辛い物、脂っこい物、糖尿や高血圧の原因になりそうなものばかりだ。たらふく食べて、直ぐ寝るのだから、肥満の原因である。断食月の後、皆さん太るのが普通です。また、昼間は禁欲期間中ですから、夜には、活動が活発になる。１０か月後の出生率が高くなるのも普通です。
ということですが、昼間の断食をする人も、私の印象では、年々少なくなっている。最初の内は実行していても半月もすれば、プラプライスラム全員が、隠れて（堂々と）食事をするようになる。一か月、まともに完遂する人は１０％以下だと思う。もっとも、女性や体力を使う人は実行しなくてもいいよ、と、神様がおっしゃったそうですから、個人の判断次第にお任せします、ということらしい。

他の会社に行って、粉砕の原料をもらって来た。これは、長期在庫で帳簿から消して、捨てるつもりのものです。混ぜて使っていても粉砕品が増えてしまうのですから、処分のお手伝いをしてあげている、お互いに助かるという話です。マドラやマルクに見られないように慎重にすることは当然である。
_
私たちはこんな手作りの雰囲気で製品の形状を決めています。こんな状態を見たことがある人は、０．１％もいないと思います。
　　

タグ：ナンチャッテ プラプラ プアサ